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飲食チェーンの店舗内装工事
カネケンは、カフェチェーン・そば店・レストランなど、法人・チェーン展開の飲食店の内装を手がけてきました。厨房設備・給排気ダクト・グリストラップ・防水——飲食店ならではの設備工事を含めて一式でお受けします。
なお、飲食店の新規出店は法人・チェーン展開の企業様に限らせていただいています。

チェーン店の実績
商業施設内のカフェから路面のそば店まで、チェーン展開する飲食店の新装・改装の実績があります。
厨房まわりを含めて一式
厨房機器の搬入・設置、給排気・グリストラップ・防水まで、飲食特有の工事をまとめて管理します。
保健所検査から逆算
営業許可の検査日程を見込んだ工程で、オープン日に間に合わせます。
施工事例






工事実績
この業種で手がけた主な工事です(11件・順不同・実績の一部)。一部の実績は、守秘に配慮し業種・エリアで表記しています。
- 銀座221(GINZA 221) バーラウンジ新装工事東京都中央区・銀座
- nana's green tea イオンモール各務原店 カフェ改装工事岐阜県各務原市
- 百貨店 従業員食堂改装工事埼玉県さいたま市
- レストラン改修工事東京都台東区
- ノムノム銀座221 バー改装工事東京都中央区・銀座
- 北前そば高田屋 烏山店内装工事東京都世田谷区
- 北前そば高田屋 池袋店内装工事東京都豊島区
- nana's green tea ルミネエスト新宿店 カフェ新装工事(駅ビル内)東京都新宿区
- 1on1 for Singles 上野店 カフェラウンジ新装工事東京都台東区・上野
- ワンダーフルーツ 阪急西宮ガーデンズ店 フルーツパーラー新装工事(商業施設内)兵庫県西宮市
- ナンバーワン・コーポレーション・オクムラ オフィス新築工事千葉県松戸市
工期の決まり方
飲食店の工期を決めるのは厨房です。厨房機器の納期、給排気ダクトの経路、グリストラップと給排水。この3つが決まらないと工程は引けません。
商業施設内の区画は、施設の工事期間と入館ルールが先にあります。ダクトの経路は施設側との調整が必要になることが多く、ここに時間をみておきます。
具体的な日数は、図面と厨房機器の仕様を拝見したうえで、工程表としてお示しします。
お見積りまでの流れ
- 01
ご相談
チャット・お電話・フォームからどうぞ。図面や現況写真があれば、話が速く進みます。
- 02
概算のご回答
内容を拝見し、概算の目安をご連絡します。回答までの日数は内容により異なります。
- 03
現地調査・お見積り
現地を確認のうえ、正式なお見積りをご提示。お支払い条件も書面で明示します。
- 04
ご契約・着工
施工図と工程表をご確認いただき、着工。竣工まで現場管理を徹底します。
地域から探す
よくあるご質問
- 個人で1店舗目の飲食店を出したいのですが。
- 誠に恐れ入りますが、飲食店の新規出店は法人・チェーン展開の企業様に限らせていただいています。
飲食店の新規出店は、法人・チェーン展開の企業様に限りお受けしています。チェーン店様の新装・改装の実績があります。該当する場合は、お気軽にお尋ねください。
チェーン店の新装・改装について尋ねる図面からの施工のみのご依頼は 設計事務所・デザイナーの方へ